Buenas.
La primera de las preguntas se encuentra contestada -como habrás podido comprobar- en la página de las jornadas:
http://jornadas.trensim.com
"
Por ello, en esta edición se hace necesaria la inscripción con pago de una cuota resultante del reparto del precio de la sala entre todos los asistentes. Como punto de partida, sin ser vinculante, se parte de la cantidad inicial de 40 €, cantidad que puede verse disminuida o aumentada según el número de asistentes al evento."
A este párrafo hay que añadir que si el número de preinscritos actuales se mantiene realmente en la inscripción formal, esta cifra de 40 € se puede ver fácilmente reducida a la mitad, pero como ya digo, depende del número de asistentes entre los que se prorratee la suma.
En cuanto a tu segunda pregunta, dado que de hacerlo de otra forma supondría una mayor confusión para los organizadores del evento, en principio la cantidad a pagar por persona cubre la "asistencia" (coste del salón) a las jornadas, independientemente de los días reales que pueda asistir cada asistente. Dicho de otra manera, puedes asistir los días que quieras, pero el pago es indivisible ya que se realiza por evento, no por días.
Espero que las dudas hayan sido aclaradas, en caso contrario no duden en preguntar.
Saludos.