Es la cafeteria. Estan las ventanas levantadas en el lado de la barra, primero porque sino la barra quedaria en mitad de las ventanas de altura normal y aparte, para que asi el viajero que esta de pie en la cafeteria vea el paisaje a la altura de sus ojos.
En el lado opuesto, es decir, en el "interior" de la cafeteria (donde va la tripulación) no sigue la homogeneidad de las ventanas y se trata de una linea negra pintada, que visto desde lejos parece que sigan siendo ventanas.
Espero que se entienda como lo he explicado